Diyetin OA’ la doğrudan doğruya ilgisi yoktur. Ancak bazı çalışmalarda OA’ un bazı gıdalarla ilgisi olabileceği ifade edilmiştir. Orneğin Çinlilerde kalça OA’ nin az görülmesi düşük kalorili diyete bağlanmış, C vitamini ve D vitamini eksikliğinin diz OA’ unun ilerlemesine sebep olduğu gösterilmiştir. Ayrıca B6 vitamini eksikliğinde de OA’ a benzer bir eklem değişikliği meydana gelmektedir.